Rabu, 15 Juni 2016 10:11 WITA

Danny Pomanto Jamin Persediaan Daging Hingga Lebaran

Penulis: Trio Rimbawan
Editor: Vkar Sammana
Danny Pomanto Jamin Persediaan Daging Hingga Lebaran

RAKYATKU.COM,MAKASSAR - Wali Kota Makassar Moh Ramdhan ‘Danny’ Pomanto menjamin keamanan persediaan daging sapi Kota Makassar selama bulan puasa hingga lebaran idul fitri tahun ini. Hal ini ia sampaikan saat melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Makassar sekitar pukul 03.00 Wita, Rabu (15/6/2016).

“Kita harus menjamin keamanan suplai sehingga harga bisa stabil. Kita menjaga bagaimana harga ini bisa tetap di bawah Rp100 ribu per kilo,” ucapnya dinihari.

Danny mengatakan, kebutuhan daging cenderung meningkat saat mendekati
lebaran. Sehingga,  pasokannya harus terjamin. Peninjauan langsung ini
merupakan upaya untuk melihat kesiapan RPH dan memantau proses ketersediaan
stock mulai dari ketika masih berwujud ternak, kemudian jadi daging, hingga
tersuplai ke pasar-pasar.

Meski pihak RPH sendiri telah mengantisipasi lonjakan kebutuhan daging
menjelang hari raya terutama karena pihak Pemerintah Provinsi juga telah
mem-back up dengan memercayakan sapi dan jenis ternaknya yang lain
dikerjakan di RPH Makassar. 

Namun, Wali kota berlatar belakang arsitek ini menyampaikan akan lebih baik lagi jika pasokan daging terjamin dengan baik. “Cuma memang kita perlu ada cadangan-cadangan jangan sampai nanti ada gejolak kebutuhan yang tiba-tiba meningkat, maka kita harus tetap punya persediaan,” jelasnya.

loading...

Saat ini, kata Dia gejolak harga daging di pasaran sekitar Rp 85 ribu-Rp
95 ribu, namun harga ini masih di bawah Rp 100 ribu per kilogram atau
cenderung masih terkendali.

“Pemerintah juga akan melakukan intervensi dengan melapis persediaan ini,
misalnya selama ini persediaan kita 3000 kita lapis lagi sehingga jangan ada
nanti tiba-tiba kita kekurangan stock. Itukan berbahaya sekali jika di
saat-saat dibutuhkan tiba-tiba kita kekurangan stock,” paparnya.

Sementara itu menurut Kepala Dinas KP3, Abdul Rahman Bando mencatat stock
yang dimiliki RPH hingga saat ini telah mencapai 3000 ekor sapi yang
didatangkan dari berbagai daerah.

“Menghadapi bulan puasa dan lebaran ini stock persediaan daging kita sudah
mencapai 3000 ekor sapi, jadi masih aman,” ungkapnya.

Loading...
Loading...