Jumat, 16 Februari 2018 05:33 WITA

Celebrity Chefs Sajikan Menu Surf and Turf di Myko

Editor: Nur Hidayat Said
Celebrity Chefs Sajikan Menu Surf and Turf di Myko
Celebrity Chefs (Chef Lucky, Chef Juna, dan Chef Chandra).

RAKYATKU. COM, MAKASSAR - Celebrity Chefs (Chef Lucky, Chef Juna, dan Chef Chandra) membuat hidangan spesaial surf and turf untuk pengunjung D'Olea Restaurant di Myko Hotel & Convention Center Makassar.

Hidangan ini disajikan khusus mereka bertiga dalam rangka menyambut tahun baru Imlek yang dikemas dalam acara Chinese New Years Eve Dinner.

Chef Lucky yang juga Executive Chef MYKO bertutur, hidangan ini hasil kolaborasi menu yang mereka buat bertiga. Menu surf and turf ini terdiri atas jumbo prawn mint sauce by Chef Juna, wagyu rib eye with scallop by Chef Chandra, dan chicken satay burrito by Chef Lucky. 

"Untuk satu piring ini, kami sajikan fresh sehingga nanti kami buat jika tamu sudah menukarkan voucher yang di mikikinya dengan menu main course ini. Untuk satu piring kami membuatnya sekira 15 menit," uca[ Chef Lucky.

Selain menu spesial dari Celebrity Chefs, Myko menyajikan berbagai menu seperti peking duck pizza, rendang pizza, dan smores and choco. Terdapat pula pasta station yakni beef gulai dan hat bee hiam. Ada pula berbagai pilihan spaghetti atau penne dan carving station, yakni chicken phoenix style.

Celebrity Chefs Sajikan Menu Surf and Turf di Myko

Appetizer-nya disediakan enam varian untuk memanjakan lidah para tamu, yakni steam chicken sate mantao, lotus leaves rice, prawn siew mai, jade har gao, phoenix claw, dan pumpkin pao. Serta dua pilihan sup yakni creme of pumpkin with breads dan double boil canton 4 treasures.

Sementara untuk hidangan penutup atau dessert disajikan 4 types modern cake chinese new year style, 4 types lokal modern, 2 types pudding, 2 types puff, 1 type hot dessert chinese style, mandarin oranges, dan 4 types fruits.

Celebrity Chefs Sajikan Menu Surf and Turf di Myko

D'Olea Restaurant terletak di lantai 23 Myko. Restoran ini di desain dengan gaya yang klasik serta elegan dan merupakan restoran tertinggi di Makassar. Asyiknya lagi, menawarkan pemandangan 360 derajat Kota Makassar.