Jumat, 09 November 2018 16:34 WITA

Bupati Bantaeng Ajak Konsumsi Olahan Makanan Pangan Lokal

Penulis: Irmawati Azis
Editor: Aswad Syam
Bupati Bantaeng Ajak Konsumsi Olahan Makanan Pangan Lokal
Bupati Bantaeng, Ilham Azikin memberikan sertifikat kepada H Sammang, yang berhasil mengembangkan tanaman manggis di Desa Kampala, Kecamatan Eremerasa.

RAKYATKU.COM, BANTAENG - Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bantaeng, menggelar rapat koordinasi di Ruang Pola Kantor Bupati Bantaeng, Kamis (8/11/2018).

Rakor ini, mengusung tema "Pangan sehat untuk Sumber Daya Manusia Inovatif dan Produktif".

Sebagai pembicara, hadir Kepala UPT Balai Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan, Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sulsel, Hasnawaty Habibie. 

Dia menyebutkan, untuk menciptakan SDM yang inovatif dan produktif, tidak hanya dengan asupan gizi yang baik dan genetik, tapi lebih penting lagi faktor keamanan pangan.

"Faktor keamanan pangan menjadi sangat penting. Jadi untuk mewujudkan ketahanan pangan yang aman, menjadi tanggung jawab semua elemen masyarakat dan pemerintah," ujar Hasna.

Bupati Bantaeng, H Ilham Azikin selaku Ketua Dewan Ketahanan Pangan Kabupaten Bantaeng mengatakan, rakor ini diyakini penting dan sejalan dengan komitmen Pemkab Bantaeng untuk 5 tahun ke depan, khususnya pembangunan SDM.

"Pemanfaatan ketahanan pangan, membutuhkan contoh dari kita semua. Jangan lagi ada kue-kue dari mal, makanan tradisional seperti lebih baik untuk kita konsumsi," ujarnya disambut tepuk meriah.

Dia mengapresiasi langkah panitia, dalam hal ini Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bantaeng, yang menyajikan makanan olahan hasil pangan lokal seperti ubi, talas, buah naga dan sebagainya.

Bupati bergelar doktor pemerintahan ini pun, mengajak segenap elemen di Bantaeng pada khususnya, untuk senantiasa memanfaatkan pangan lokal dalam setiap perhelatan acara.

"Jangan sampai kita selalu mengampanyekan ketahanan pangan, sedang yang tersaji di hadapan kita tidak mencerminkan akan ketahanan pangan," cetusnya.

Turut hadir pada kesempatan itu Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Setda Kabupaten Bantaeng, Syamsul Suli, Kadis Ketahanan Pangan Bantaeng, Rita S Pasha, Ketua Pokja DKP Sulsel, Asri Pananrang, serta para Kepala OPD lingkup Pemkab Bantaeng dan Ketua Kelompok Tani.

Rakor berakhir dengan penyerahan Sertifikat Produk Prima kepada H Sammang, yang berhasil mengembangkan tanaman manggis di Desa Kampala, Kecamatan Eremerasa.